どちらのほうが美味しい料理が多いのか

どちらのほうが美味しい料理が多いのか

関西の人と関東の人の間で繰り広げられている議論というと、これはどちらの料理が美味しい料理が多いのかということです。私は、現在、就職を機に関東に住んでいるのですが、生まれは関西で関西育ちです。あくまで自分自身の個人的な意見ですが、「どちらにも美味しい料理はあり、不味い料理もある!」ということになります。到底、問題を解決するような言い方ではないですが、しかし、とりあえず今、自分が言えることはこれだけです。

 

関西にも関東にも美味しい料理を出すお店もあれば、美味しくない料理を出すお店はあります。さらに食材も全国どこからでも仕入れることができます。なので、関西だからどうだとか、関東だからどうというのは、あまり理由にはならないようです。

 

地方ごとに個性のある地場物ということであれば、これはさすがに比較は出来ないものです。しかし、味覚や食の好みは人それぞれなので、絶対ということはないのは確かなことです。そうはいうものの、しかし、関西と関東の料理は、どちらが美味しい料理が多いのかというのは、よく議論される話です。

 

この議論は、証明しようがないというのが答えで、人の好みもあり、さらには料理店というと、これは数え切れないほどのお店があるので、全てを調査するという事は出来ないので、当り前のことでもあります。