関西VS関東

関西VS関東

関西と関東、どちらの方が美味しい料理が多いのでしょうか。この問題に関しては、関西人と関東人の間で長年、繰り広げられている不毛の議論です。ちなみに僕自身は、関西生まれの関西育ち。就職を機にずっと関東に住んでいますが、僕の個人的な意見としては、「どちらにも美味しい料理はあり、不味い料理もある!」ということです。…結論には達していませんが、今言えることはこれだけなのです。

 

どちらにも美味しい料理を出すお店、そして不味い料理を出すお店はありますよね。それに食材だって、どこからでも仕入れることが可能なのですから、関西だから…関東だからというのは理由にはならないのではないでしょうか。地場物となればそれはその地方ごとの個性であり、比較なんて出来ませんが…。好みは人それぞれなので、絶対ということはないと思います。しかし、それでも関西と関東、どちらが美味しい料理が多いのか…という議論はよく発生しますよね。

 

考えてみれば、どちらにも料理店は星の数ほどあるのだから全てを食べ尽くさなければ分からない事だろうし、人の好みもあります。この議論に関しては、証明しようがないのではないでしょうか。