美味しい料理はどこにある?

美味しい料理はどこにある?

関西と関東がこうも対立してしまうのは、お互いのプライドがあってこそです。関西人は、京料理に代表される歴史や伝統を持ち出すけれど、関東人は関西をイナカ者と馬鹿にする。しかし、関西だからと言って全ての料理店に京料理がメニューにあるわけでもないですし、歴史や伝統があるからと言って必ずしも美味しいという理由にはなりません。

 

関東が日本の都市部になっていて、1番都会であることには間違いありません。しかし、都会だから美味しい、田舎の料理はマズイと断定も出来ませんよね。北海道のウニは美味しいし、越前のカニも美味い。九州の明太子だって美味しいのは十分に承知のことです。

 

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恵比寿横丁